콤부차의 효능과 부작용, 똑똑하게 알고먹자

 

최근 건강관리에 효과가 좋은 차로 알려진 콤부차의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 잘 먹으면 건강식품, 잘 알지못하고 먹으면 부작용에 시달릴 수 있어, 부작용에는 어떤것이 있는지, 똑똑하게 먹으려면 어떻게 해야하는지 까지 알아보겠습니다.

 

 콤부차의 효능과 부작용, 똑똑하게 알고먹자

 

콤부차

콤부차는 설탕과 차가 시큼하고 달게 변형되는 발효식품입니다. 녹차나 홍차에 설탕을 넣고 발효시켜 박테리아와 효모가 공생배양 하면서 일어나는 화학현상으로 만들어지며 이를 스코비 현상이라고 합니다.

 

콤부차는 프로바이오틱스성분을 다량 함유하고 있습니다.

 

효모 배양액이 버섯뚜껑 모양으로 보여 콤부차라고 부른다고 합니다. 하지만 실제로는 박테리아와 효모의 군체이며 중국에서 시작된 차법이라고 합니다. 치유력이 높게 평가되어서 당시 황제의 치료약으로 사용되기도 하였으며 유럽에도 전파하여 사랑받고 있는 차법입니다.

 

현재도 많은 사람들이 콤부차를 찾아 즐기며 사랑하고 있는데, 각종 항산화성분과 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있어서 비타민B와 효소, 아세트산과 글루카로산까지 유익한 산이 많이 들어있다고 합니다.

 

 

콤부차 효능

콤부차의 효능은 여러가지가 있습니다. 그 중 몇가지 특징의 효능을 알아보겠습니다.

 

첫째로 콤부차는 간 건강을 개선하는 효능이 있다고 합니다. 서구화된 식습관과 음주, 흡연에 의해서 체대에 쌓인 독성물질들을 해독하며 체외로 배출하는데에 도움을 주는 성분이라고 합니다.

 

글루쿠론산이라 하는 해독성분이 다량 함유되어 있어, 세균을 소독시켜주고 배출하는데에 도움이 되며 외부에서 들어오는 독소까지 차단하는 역할을 한다고 합니다.

 

둘째로 콤부차는 기관지기능을 개선해주게 됩니다. 콤부차에 함유되어 있는 테오필린이라는 성분은 천식에 효과를 보이며 기관지 질환에 특히 도움을 준다고 합니다. 따뜻하게 우려낸 콤부차는 우리 기관지에 효과적인 보호작용을 할 수 있습니다

 

 사실 모든 차들은 따뜻하게 먹으면 기관이제 도움이 되곤 합니다.

 

셋째로 콤부차는 다이어트에 효과적입니다. 콤부차 한잔은 칼로리가 거의 없는 수준이며 체지방을 분해하고 지방에 축적되는 것도 일부 막아 줄 수 있다고 합니다. 생수나 녹차, 보리차등의 차를 먹기는 싫은데 탄산음료류는 건강을 위해서 중단하고자 할 때에는 이 콤부차를 타먹어서 음료 대신 활용해도 좋다고 합니다.

 

넷째로 콤부차는 노화방지에 탁월한 효과를 보인다고 합니다. 유기물과 글루크론산, 아세트산과 같은 프로바이오틱스와 비슷한 성분으로 면역을 향상시키며 노화방지를 보여주겠습니다.

 

다섯번째는 심혈관질환에 대한 효과입니다. 콜레스테롤의 전환을 억제하여 나쁜피가 만들어지지 않도록 해 줍니다.

 

콤부차 부작용

콤부차는 좋은 작용을 많이 하지만 일부 섭취에 주의를 해야 하겠습니다. 발효과정에서 소량의 알코올 성분이 생성될 수 있어서 아이들과 임산부들은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

또한 다량의 카페인이 함유되어 있어, 수면의 질을 낮춰 방해 할 수 있습니다. 특히 불면증이 있는 사람은 콤부차의 섭취를 다시 한 번 생각해보아야 하겠습니다. 

 

콤부차의 발효와 함께 생성되는 여러가지 종류의 산은 잠을 설치거나, 충치가 생길 수도 있습니다.

 

콤부차 부작용중 가장 큰 부작용은 바로 가스발생이며 발효중인 효모와 산 성분이 가스를 만들어낼 수 밖에 없는 가스는 장에 가스를 유발하고 건강에 좋지 않다고 합니다.

 

또한 제조 과정에서 다량의 설탕이 함유되기 때문에 당분이 높습니다. 

 

결론적으로 자신의 신체에 맞는 차를 택하려면 취향과 당의 첨가에 따른 변동을 잘 살펴봐야 겠습니다.

 

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